Ingrédients : 500 gr. de carottes 300 gr. de farine 1 sachet de levure chimique 50 gr d’amandes en poudre 60 gr. d’huile 3 œufs 180 gr. de sucre Sucre glace Eplucher puis râper finement les carottes. Les essorer soigneusement. Dans un bol blanchir les...

Ingrédients pour 2 personnes : 100 gr. de sticky rice 1 mangue mûre 2 cuill. à soupe de crème de coco 1 cuill. à soupe de sirop de sucre Laver le riz, le faire tremper dans l’eau pendant 5 heures minimum. Faire cuire le riz à la vapeur pendant 15 minutes...

Recettes vietnamiennes ! Ingrédients pour 1 brochette : 2 escalopes fines de blanc de poulet 1 cuill. à soupe de fish sauce 1 cuill. à soupe de jus de citron vert 1 pincée de sel, poivre, sucre roux, cannelle, anis étoilé, cumin 1 morceau de zeste de...