Panzanella & Co.

Menu "Les Tribulations d'un Italien en Italie"

Aperitivo Vino Fiano di Avellino Pittule salentine Gazpacho andaluz Primo piatto Vino : migliore vino d'Italia offerto dal migliore uomo del mondo Orecchiette baresi, sugo di pomodoro fresco e odori dell'orto Secondo piatto Wok mediterraneo di filetto,...

14 sept.

Cette recette est encore une ébauche, les quantités sont à vérifier. Ingrédients : 300 gr. de farine 1 oeuf 1 cuill. à café de sucre 1 bonne pincée de sel 1/2 verre de lait 15 cl. d'eau 1 cuill. a cafe de bicarbonate de sodium le tiers d'1 cube de levure...

13 sept.