JiaYu, LiHao : 谢谢谢谢 ! Ingrédients pour 4 personnes : Pour la farce : 200 gr. de poulet 4 champignons chinois 1 oignon nouveau Sel et poivre Une vingtaine de carrés de pâtes à wonton 1 botte de champignons chinois Collybie à pieds veloutés (Enoki) 1 poignée...

Ingrédients pour 3 personnes : 1 gousse d'ail écrasée 110 gr. de crevettes cuites décortiquées 3 ou 4 tomates séchées coupées très finement 4 ou 5 feuilles de basilic ciselées 1 pointe de purée de piment Le jus d'1/2 citron 1 cuill. à café de sauce tomate...

Ingrédients : 350 gr. de blanc de poulet émincé 200 ml. de lait de coco Le jus d'1 citron 1 cuill. à soupe de fish sauce 1 cuill. à café de gingembre râpé 1 cuill. à. café de pulpe de citronnelle 1 cuill. à café de purée de piment 1 oignon nouveau émincé...