Crevettes saveurs méditerranéennes
Ingrédients pour 3 personnes :
- 1 gousse d'ail écrasée
- 110 gr. de crevettes cuites décortiquées
- 3 ou 4 tomates séchées coupées très finement
- 4 ou 5 feuilles de basilic ciselées
- 1 pointe de purée de piment
- Le jus d'1/2 citron
- 1 cuill. à café de sauce tomate
- 1 cuill. à café d'huile d'olive
- 1 cuill. à soupe d'eau
A servir en verrine à l'apéritif ou en entrée.