Cocktail Siam sunrise

Pour 1 personne :
 

• 25 ml de vodka
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• 40 ml de liqueur de coco (froide)
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• 15 ml de sirop de sucre
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• 10 gouttes de jus de citron vert ou kaffir lime
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• ¼ de petit piment rouge sans pepin
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• 3 petites tranches de galangal ou gingembre
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• 3 petites tranches de zeste de citron vert ou kaffir lime
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• 3 tranches de 1cm. de citronnelle

 
Laisser infuser les aromates avec la vodka pendant une heure au moins.

Ensuite rajouter les autres ingrédients.

A servir sur des glaçons.

Eventuellement garnir avec piment rouge, citronnelle et citron vert.